Prima gli ingredienti!


Quando ero piccola e cominciavo a cucinare con mia madre la prima regola da dover rispettare era “avere tutti gli ingredienti misurati e pronti all’uso sul tavolo!!!“. Ora usando il bimby questa regola un pò l’ho cambiata ma mi ritorna utile in tutti i campi anche in quello lavorativo!
Bene! Visto che è iniziato da poco il mese di Novembre voglio appuntarmi tutti gli ingredienti di stagione su cui poter contare per avere un’idea di quello che potrei avere a disposizione.
Cominciamo?!?! Viaaaaaaaaaaaa
Verdura:
1. zucca
2. lattuga
3. verza
4. broccoli di rapa
5. cavolfiore
6. peperoni
7. carote
8. spinaci

Frutta:
1. clementine
2. ananas
3. arance
4. mele
5. pere
6. castagne
7. noci
8. banane
9.uva

Beh ne abbiamo di ottimi ingredienti da cui prendere spunto per le nostre ricette casalinghe no?!?! Se poi riuscite a comprare verdura e frutta di stagione presso un GAS gruppo di acquisto solidale farete contenti i produttori della vostra zona e comprerete prodotti realmente a km zero!

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9 thoughts on “Prima gli ingredienti!

  1. quante cose buoneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!frutta e verdura di stagioneeeeeeeeeeeeee(CHE MERAVIGLIA!!!)…
    eheh…mi hai fatto venir una FAME cara Soli!!!beh…vado a mangiar ….pollo e… asparagi!!! 🙂
    buon pranzooooooooooooooooooo!

  2. @Heka: gli asparagiiiiiiiiiiiiii … ecco un altro prodotto della Natura che adoro e aggiungo volentieri al paniere degli ingredienti di questo mese!!!! Grazie cara!

  3. @Soli … vedo che evolvi bene, e stai già recuperando lo 0 a 1 … 🙂
    D’ accordo : gli asparagi ( selvatici ??? ) li adori, e li aggiungi al paniere degli ingredienti del mese … fin qui fai benissimo !
    Ma … ma … non potresti anche cucinare un pranzetto “coi fiocchi” in onore degli asparagi ?!? 🙂
    O una … ehm … cenetta “prest a porter” ?!? 😀
    Non so la nostra @Heka, ma io verrei da te volentieri e con la rapidità del vento …
    Eh, ci hai fatto venire una fame famelica … di … ehm … cose buone cucinate da te !!! :mrgreen:
    Oh …. i piatti, i bicchieri e le posaterie … ehm … li laveremmo noi, eh ??? Ed anche il vino, lo porteremmo noi … 😀
    @Bruno

  4. @cavaliereerrante: eh eh … mi sto riprendendo dammi giusto un attimo e poi comincerò a proporre un pò di piatti e ricette 😉 Per l’invito … la porta è sempre aperta per te, Heka e tutti gli amici che passano quotidianamente!!!!!
    @Daniela:wow…io ho giusto due belle zucche che aspettano che mi ristabilisca :))))) … se riesco faccio foto e posto queste due meraviglie!!!

  5. Darti un attimo …. io ?!?
    Au contraire … @Soli !
    Fossi il dio @Kronos …. te lo darei tutto il tempo, o almeno tutto quello in cui avverti in te quella felicità che insegui, come ognuno/ognuna di noi, da quando iniziasti a sognare, mai smettendo di farlo ….
    Quella felicità piena ed assoluta, che dura solo un attimo, prima di farsi routine quotidiana, e divenire presto ‘giorno dopo giorno’ niente o poco più ….
    Sì, cara amica, a te, alla dolcissima @Heka, a chiunque soffra pene, pur invisibili, che facciano male all’ anima, amerei tanto, da @Cavaliere Errante, poter dilatare quell’ attimo che ci inebria, che ci scuote, che ci emoziona sempre facendoci tremare, che ci strappa alla precarietà per riconsegnarci ad un tempo senza più limiti .
    Dunque, pacatamente rimettiti in piena salute …. e lascia sempre “quella” tua porta aperta : sarà per me e per gli altri un piacere affacciarvisi per condividere, ogni volta, una lacrima o un sorriso !!! 🙂
    @Bruno

  6. @cavaliereerrante: grazie mille!!!! Magari non sei il dio greco Kronos 🙂 ma riesci senza dubbio alcuno a dilatare il tempo su questo blog fosse anche solo quei minuti che si impiegano per leggere un commento così bello come questo!!! Questa mattina sono rientrata in piena forma nelle vesti della super-mamma ed ho accompagnato la Ribelle a scuola … ma sapessi che avventura … appena posso apro di nuovo la porta socchiusa e vi racconterò 😉

  7. @fabrizia:ciao cara! Allora le tue nausee sono passate definitivamente 😉 Fra poco arrivo da te 🙂

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