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Cena internazionale: lussemburghese

Cena InternazionaleDopo aver incontrato e chiacchierato virtualmente con Carlotta&Daniela dove pensate ci porterà la nostra cena internazionale di oggi??? A Lussemburgo naturalmente 🙂
Nel frattempo che preparerò uno dei piatti tipici di questo paese, terrò occupata la Ribelle con colori a matita o pennarelli (lascerò l’ultima parola a chi colorerà 🙂 ) e stampe da colorare della mappa e della bandiera del paese da “assaggiare” come ormai è d’abitudine in questi momenti casalinghi internazionali 🙂 Continua a leggere

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Sulla mia tavola: spuma di patate

Vi lascio quello che domenica sera campeggiava sulla tavola della mia cucina. Che ne dite? Fa figura??? 🙂
Vi lascio la ricetta semplice semplice che di solito faccio con ottimi risultati visto che sparisce in un batter d’occhio 🙂
Ingredienti (per 2 adulti ed 1 bimba):
4 patate belle grandi;
1 uovo;
parmiggiano reggiano grattuggiato (o altro formaggio grattuggiato preferito);
un pizzico di pepe nero;
noce moscata; Continua a leggere

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venerdì internazionale:cena serba!

MusakaAnche questo venerdì è giunto 🙂 (capito Daniè !?!?! … che le cene internazionali sono state spostate a venerdì in maniera definitiva!?!??! 🙂 ) e tra le possibili nazioni da “visitare” a tavola ho scelto la Serbia! E’ una nazione che conosco poco e soprattutto per motivi spiacevoli 😦 . Ma questa volta, anche se con un piccolo post come questo, vorrei riuscire a stuzzicare la curiosità di chi passa di qua per avere voglia di saperne di più di questo altro bel “pezzo” d’Europa! Leggere il resto

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Giovedì internazionale: cena greca!

Ci siamo! Oggi è già giovedì e stasera tocca inventarsi una cena internazionale!!!
Pensando e ripensando ho subito trovato il paese che ri-“visiteremo”: la Grecia (per il racconto delle vacanze greche vi rimando alla sezione del blog “I miei Viaggi” dove troverete i tre post che raccontano i giorni in Grecia a cominciare dal primo con il titolo “il primo giorno del rientro …”). La PPDC ancora ne parla ed ogni volta che sente la parola “Grecia” subito riporta qualche ricordo suo di quei giorni! Ecco perchè credo che sia importante, quando è possibile (!), far viaggiare i bambini. Leggi il resto